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この日本酒の特徴
酒米を磨きゆっくりと低温で時間をかけて熟成させています。一口飲むとマスカットのような旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
白身魚のムニエル
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.2
アルコール度数
16%
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蔵元情報