ぼうじまや　ところぶらっく　ぎんふぶき　むろかなまげんしゅ

房島屋兎心BLACK 吟吹雪無濾過生原酒

房島屋 / 所酒造合資会社（岐阜県）

純米酒

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この日本酒の特徴

薄っすら白濁した見た目が特徴です。一口飲むと上品なしゅわしゅわした口当たりで、ラムネのような甘酸っぱさを味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度

10℃前後

相性の良い料理

鯛の塩焼き

料理ジャンル

和食　魚系料理

おすすめのグラス

陶器製　ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

あけぼの

原料米（掛米）

兵庫県産吟吹雪

精米歩合（掛米）

65%

酸度

1.8

アルコール度数

16%

みんなの口コミ 1件

Excellent!!

ファーストコンタクトは「微苦なマスカット」シュワシュワしたお酒です食中のイメージは、ウマ、微甘、しっかり酸味軽い飲み口ながら味がしっかりまとまっている感じですこれは初日から旨いので、酒盛りのお土産にしてもイイですね～ヽ(・∀・)ノ数日置くと食中のイメージは苦が減って、全体的に旨味と酸味の柔らかさが増してます少しオリがありますが、いつも混ぜるの忘れて呑んじゃいますオリを混ぜた方がウマ酸っぱ感がありますね

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