穏 純米吟醸 うすにごり生

穏は有限会社仁井田本家（福島県）が醸す銘柄で、穏 純米吟醸 うすにごり生はその純米吟醸酒です。メロンのような上品な香り、程よい酸と旨みがジューシーな 春のうすにごり。 しぼりたて生よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さ。 瓶内2次発酵によるシュワシュワの発泡感。

口コミでは「#お米の甘さ」「#飲みやすい」「#キレがいい」といった声が多く寄せられています。

穏 純米吟醸 うすにごり生にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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穏 純米吟醸 うすにごり生にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.27です。