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この日本酒の特徴
メロンのような上品な香り、程よい酸と旨みがジューシーな 春のうすにごり。 しぼりたて生よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さ。 瓶内2次発酵によるシュワシュワの発泡感。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
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蔵元情報