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この日本酒の特徴
醸造用乳酸を一切使わず、自然派白麹酒母で醸した新酒の生を無濾過のまま瓶ずめしたお酒。メロンを想わせる香り、フレッシュな味わいが特長の心地よい生酒。
基本情報
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
自然派白麹酒母
アルコール度数
17%
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蔵元情報