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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な美山錦の香り、適度な酸味と旨味がバランスに優れた一本。ほんのりと甘みを感じるが、後口は心地よく、スッと消えるお酒。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
すき焼き、焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
彗 HALLEY 直汲み純米のよくある質問
彗 HALLEY 直汲み純米はどんな日本酒ですか？
彗は株式会社遠藤酒造場（長野県）が醸す銘柄で、彗 HALLEY 直汲み純米はその純米酒です。上品な美山錦の香り、適度な酸味と旨味がバランスに優れた一本。ほんのりと甘みを感じるが、後口は心地よく、スッと消えるお酒。
彗 HALLEY 直汲み純米の味わいの特徴は？
日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
彗 HALLEY 直汲み純米に合う料理は？
彗 HALLEY 直汲み純米にはすき焼き、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
彗 HALLEY 直汲み純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
彗 HALLEY 直汲み純米はどこで買えますか？
彗 HALLEY 直汲み純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
彗 HALLEY 直汲み純米の口コミ・評価は？
彗 HALLEY 直汲み純米にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県須坂市大字須坂29
株式会社遠藤酒造場は長野県の蔵元です。「彗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには彗の8商品が登録されています。
電話番号0120-117-454
公式サイトwww.keiryu.jp