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この日本酒の特徴
マスカットやリンゴを想わせるフルーティーな吟醸香、果実のような酸と、リンゴの蜜のようなフレッシュな甘みが爽やかな味わいを演出する。火入れだが、フレッシュな爽快感・ジューシー感に優れた一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
10号酵母
アルコール度数
16%
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蔵元情報