ちえびじん 特別純米 八反錦  おりがらみ生
ちえびじん とくべつじゅんまい はったんにしき おりがらみなま

ちえびじん 特別純米 八反錦  おりがらみ生

特別純米酒
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この日本酒の特徴
控えめな香りに微発泡、おりがらみのフレッシュな優しい甘味、八反錦の旨味をしっかりと感じる酸味がバランスをとった大満足の一本。「ちえびじん」ブランドで最初に誕生した季節限定酒であり、春の限定酒。どんな酒が美味しいか数々の地酒を口にした際、八反錦の酒米で醸す酒に惚れ込み生まれた。ちえびじんと相性抜群、理想の酒質に仕上りとなっている。
基本情報
原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
日本酒度
1.5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
蔵元情報