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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦を５０％まで磨き、ゆっくり低温で時間をかけて仕込んだ酒の芸術品。香気馥郁で、芳醇にして淡麗な味わいの一本。「ナホビノ」のイラストと箔押しが施された酒銘が光るラベル、オリジナル焼印付きの桐箱、「ナホビノ」の色合いをイメージした青が基調の内布や飾り紐、金色のかけ和紙が上品に輝き高級感を感じさせる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』のよくある質問
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』はどんな日本酒ですか？
澤乃井は小澤酒造株式会社（東京都）が醸す銘柄で、澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』はその大吟醸酒です。山田錦を５０％まで磨き、ゆっくり低温で時間をかけて仕込んだ酒の芸術品。香気馥郁で、芳醇にして淡麗な味わいの一本。「ナホビノ」のイラストと箔押しが施された酒銘が光るラベル、オリジナル焼印付きの桐箱、「ナホビノ」の色合いをイメージした青が基調の内布や飾り紐、金色のかけ和紙が上品に輝き…
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』はどこで買えますか？
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』の口コミ・評価は？
澤乃井 真・女神転生V コラボ日本酒 大吟醸『直毘神』にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
東京都青梅市沢井2-770
小澤酒造株式会社は東京都の蔵元です。「澤乃井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには澤乃井の34商品が登録されています。
電話番号0428-78-8215
公式サイトwww.sawanoi-sake.com
Pick Up
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て
てん
5月1日
20220501 真・女神転生とのコラボのお酒、直毘神です！ 味はスタンダードな大吟醸で、華やか・スッキリした後味です。 禍を祓う神であることを表現したのか（？）、口溶けの早いアテと食べると、辛口のアルコール感だけ残してスッと消えていきます。とても素敵！またぜひコラボしてください……。 アテは、南瓜の煮物、アジのなめろう、天むすもどき、ブルーチーズ（ロックフォール）、アボカドの味噌漬け、豆腐の肉吸いもどきにしました。