20220501 真・女神転生とのコラボのお酒、直毘神です! 味はスタンダードな大吟醸で、華やか・スッキリした後味です。 禍を祓う神であることを表現したのか(?)、口溶けの早いアテと食べると、辛口のアルコール感だけ残してスッと消えていきます。とても素敵!またぜひコラボしてください……。 アテは、南瓜の煮物、アジのなめろう、天むすもどき、ブルーチーズ(ロックフォール)、アボカドの味噌漬け、豆腐の肉吸いもどきにしました。