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この日本酒の特徴
「山形讃香」は、山形県酒造組合が企画する世界の最高品質の日本酒を目標にした純米大吟醸。原料米である「雪女神」は山形県で大吟醸用の酒米として開発され山形県内の優良酒米コンテストで受賞したもので醸した。
基本情報
原料米（麹米）
雪女神
原料米（掛米）
雪女神
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
-5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
Pick Up 
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i
izumi
4月8日
Best!!
山形酒造組合のクラウドファンディング返礼品。 山形県で開発された酒造好適米「雪女神」からコンテストで選ばれたものを厳選し、山形の酒蔵で醸す、オリジナルブランド「山形讃香」。 口に含めばすぐに感じるフレッシュさと、じわりとひろがる旨み、上品なバランスの上に成り立つ至高の一本です。