この日本酒の特徴
バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと、爽やかな酸味が広がります。優しい甘さと酸味のバランスが抜群で、余韻を残しながら消えていきます。軽快でフレッシュな味わいは、暑い夏に飲み疲れすることなく杯が進み、食欲も刺激するでしょう。ぜひ冷やしてお愉しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
宮城酵母
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報