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この日本酒の特徴
穏やかなフルーティーな香り、クリアーな飲み口に、微かにシュワッとする酸味が特徴のフレッシュのあるお酒。
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
秋田雪国酵母 ＵＴ－１
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
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蔵元情報