有限会社奥田酒造店

秋田県

基本情報

所在地

秋田県大仙市協和境字境113

電話番号

公式サイト

代表銘柄

有限会社奥田酒造店が醸す「千代緑美郷錦夏酒純米大吟醸」。地元で栽培された美郷錦を使用しています。父親が美山錦、母親が山田錦といった超エリート米です！ピーチを連想させる、ウットリするような香り、瓶燗1回火入れですが、ちょっぴりガス感を感じる、気持ちいいくらいのフレッシュさです。

フルーツ香のある酸味強めな一杯。ほのかなガス感。上品に見せかけて残りもどっしり感。苦味も感じる。合う料理多そう。うまし！

槽口瓶詰薄紅千代緑。純米大吟醸限定出荷生酒美山錦。秋田の奥田酒造の逸品。安定したフルーティさと程よい濃厚さ。鍋料理にピッタリ。