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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
2015年、2016年「雄町サミット」にて2年連続、最高賞である優秀賞を受賞した。ミルクセーキやバニラを思わせる甘く美味しそうな香り、力強い旨み、甘みを残しつつ緩やかに引いていく濃醇旨口な一本。
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酸度
1.6
アルコール度数
17%
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 のよくある質問
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 はどんな日本酒ですか？
旦は笹一酒造株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 はその純米大吟醸酒です。2015年、2016年「雄町サミット」にて2年連続、最高賞である優秀賞を受賞した。ミルクセーキやバニラを思わせる甘く美味しそうな香り、力強い旨み、甘みを残しつつ緩やかに引いていく濃醇旨口な一本。
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 の味わいの特徴は？
酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は備前雄町です。精米歩合は45%です。アルコール度数は17%です。
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 はどこで買えますか？
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 の口コミ・評価は？
旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山梨県大月市笹子町吉久保26
笹一酒造株式会社は山梨県の蔵元です。「旦」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには旦の9商品が登録されています。
電話番号0554-25-2111
公式サイトwww.sasaichi.co.jp