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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「高めに設定したグルコースと酸のバランスを追求」をテーマに造られた限定酒。先入観をなくお酒を楽しんでほしいという思いから、あえて特定名称を外し、その他の情報も非公開となっている。フルーティーで華やかな香りと絶妙な甘酸のバランスが特徴の一本。
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
きのえね prototype.S4のよくある質問
きのえね prototype.S4はどんな日本酒ですか？
甲子は株式会社飯沼本家（千葉県）が醸す銘柄で、きのえね prototype.S4はそのその他です。「高めに設定したグルコースと酸のバランスを追求」をテーマに造られた限定酒。先入観をなくお酒を楽しんでほしいという思いから、あえて特定名称を外し、その他の情報も非公開となっている。フルーティーで華やかな香りと絶妙な甘酸のバランスが特徴の一本。
きのえね prototype.S4の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。アルコール度数は15%です。
きのえね prototype.S4はどこで買えますか？
きのえね prototype.S4の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
きのえね prototype.S4の口コミ・評価は？
きのえね prototype.S4にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
株式会社飯沼本家は千葉県の蔵元です。「甲子」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲子の39商品が登録されています。
電話番号043-496-1111