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この日本酒の特徴
ガス感が心地いい直汲み−華やかな吟醸香と爽やかなフレッシュ感。フレッシュ・フルーティーな印象ですが、優しいボディ感も感じられる純米吟醸です。米、麹、水というシンプルな原料から生まれる神秘的な味わいに喜びや驚き、感動を感じていただきたい。そんな想いを込め醸されています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石、山田錦
原料米（掛米）
五百万石、山田錦
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
1.1
酸度
1.8
アルコール度数
16%
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蔵元情報