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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
色味はほぼ透明で上立ち香は穏やか、口当たりサッパリとしていてまろやかな甘味も僅かにあり、爽やかな酸っぱい酸味も感じキレのある淡麗より辛口の印象です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
甲子 純米酒のよくある質問
甲子 純米酒はどんな日本酒ですか？
甲子は株式会社飯沼本家（千葉県）が醸す銘柄で、甲子 純米酒はその純米酒です。色味はほぼ透明で上立ち香は穏やか、口当たりサッパリとしていてまろやかな甘味も僅かにあり、爽やかな酸っぱい酸味も感じキレのある淡麗より辛口の印象です。
甲子 純米酒に合う料理は？
甲子 純米酒には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
甲子 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
甲子 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
甲子 純米酒はどこで買えますか？
甲子 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
株式会社飯沼本家は千葉県の蔵元です。「甲子」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲子の39商品が登録されています。
電話番号043-496-1111