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この日本酒の特徴
華やかな香りに、愛山の甘味と亀の尾の酸味を感じさせる絶妙なバランスが特徴の限定酒。
基本情報
原料米（麹米）
愛山・亀の尾
原料米（掛米）
愛山・亀の尾
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
自社酵母B
日本酒度
0.5
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報