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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香りに、愛山の甘味と亀の尾の酸味を感じさせる絶妙なバランスが特徴の限定酒。
基本情報
原料米（麹米）
愛山・亀の尾
原料米（掛米）
愛山・亀の尾
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
自社酵母B
日本酒度
0.5
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 1件
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒のよくある質問
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒はどんな日本酒ですか？
まんさくは日の丸醸造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒はその純米吟醸酒です。華やかな香りに、愛山の甘味と亀の尾の酸味を感じさせる絶妙なバランスが特徴の限定酒。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は0.5で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は愛山・亀の尾です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は自社酵母Bです。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒はどこで買えますか？
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒の口コミ・評価は？
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
秋田県横手市増田町七日町114-2
日の丸醸造株式会社は秋田県の蔵元です。「まんさく」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはまんさくの38商品が登録されています。
電話番号0182-45-2005
公式サイトhinomaru-sake.com