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この日本酒の特徴
自社田・自社栽培の福島県の酒米、夢の香を60％まで精米した純米辛口。辛口で食事にもよく合う一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃、15℃~25℃、40~55℃
相性の良い料理
刺身、寿司
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
7
アルコール度数
15%
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蔵元情報