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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかなマスカット様の香りと白葡萄のような味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
6号酵母
日本酒度
-3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.7
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルのよくある質問
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルはどんな日本酒ですか？
吾有事は奥羽自慢株式会社（山形県）が醸す銘柄で、吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルはそのその他です。爽やかなマスカット様の香りと白葡萄のような味わいに仕上がっています。
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルの味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルに合う料理は？
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルには焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は6号酵母です。
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルはどこで買えますか？
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルの口コミ・評価は？
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒 白ラベルにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。
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蔵元情報
山形県鶴岡市上山添字神明前123
奥羽自慢株式会社は山形県の蔵元です。「吾有事」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには吾有事の12商品が登録されています。
電話番号050-3385-0347
公式サイトoujiman.jp
Pick Up
Best!!
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さ
さてぃ
2月24日
通称"FJ白"と呼ばれているこちらのお酒。 開栓とともにくるガス感は無濾過生原酒のなかでもかなり強めに感じます。 爽快でスッキリとした白ぶどうのような果実香。 舌の上で踊るフレッシュさ満載のプチプチ感。 澄み切った旨みとほんのりとした優しい甘みが口に広がり後味をキッチリとしめてくれるシャープな苦味。