冩樂(写楽) 純米吟醸 備前雄町 生酒

フルーティーな香り 期待を裏切らない、ジューシーな旨み 甘酸っぱいとも少し違う、ほんのりとした酸味 まったく後を残さない、キレッきれの飲み口 控えめに言って最高です🎵 おおよそ、日本酒と聞いて想像する風味とは違う領域にある部類ですね 知らずに飲んだら、何かのカクテル？って言うかもですね

美味しい！

ちがう？

乳酸菌感の強い香り。搾りたてのフレッシュさも感じつつそれがバランスよくまとまっているから、新鮮味もありながら安定したイメージ。 塩胡椒で味付けしたステーキに合わせていただいたけれど、負けないんですよね。ただ負けないながらもしつこくなく、酸味もきいているため口がリフレッシュされて、また一口といける、とてもよき。