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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り高く、気品ある芳醇な味わいが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
寿司
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 1件
ユ
Excellent!!
ユーザーhk4VRF
6月12日
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦のよくある質問
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦はどんな日本酒ですか？
白鶴は白鶴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦はその純米大吟醸酒です。香り高く、気品ある芳醇な味わいが特徴のお酒です。
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦に合う料理は？
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦には寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦はどこで買えますか？
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦の口コミ・評価は？
白鶴 超特撰 純米大吟醸 翔雲 山田錦にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5
白鶴酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「白鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白鶴の64商品が登録されています。
電話番号078-822-8901
公式サイトwww.hakutsuru.co.jp