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この日本酒の特徴
酒米は、やさしく甘味と酸を引き出し、濃淳な味と旨味がしっかり感じられます。飲み続けると甘味も味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
鯖の味噌煮
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
アルコール度数
16%
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蔵元情報
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N
Norisuke
2月28日
Good!
燗誂と比較して、口に含んだときの風味や香りが強い印象。 特に甘みが強いように感じます。 ちょっと後味がしつこいかな？ 燗も試してみましたが、ツンとした香りが立つようになります。 個人的には燗誂の方が柔らかくて好みでした。 精米歩合80% 2021.2.28