この日本酒の特徴
香りの酵母、９号酵母発祥の名にし負う蔵が醸す本醸造は、芳醇で旨口。地元の米神力とレイホウを使用しています。熟成期間を短め（当社比）にして、フレッシュ感がある本格的な味わいを手頃価格で楽しんでいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
レイホウ ・九州神力
原料米（掛米）
レイホウ ・九州神力
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
熊本酵母
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
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取扱店舗 1店舗
させ酒店
千葉県千葉市稲毛区穴川3-3-3
蔵元情報
Pick Up 
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す
すが
1月7日
Excellent!!
下北 熊本の馬刺し屋さんにて フルーティーとは反対の香り少なめなものをチョイス 3種飲み比べをして1番好みだったもの さっぱりあっさり 癖がなく スッキリしていてキレがある 好みの味 ただ醸造アルコールが入ってるので飲みやすくても飲み過ぎないようにしたい