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この日本酒の特徴
春先に低温保存して、夏を越してから販売するひやおろしです。柔らかな口当たりの中に酸味と米の旨味を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
生ハム、アスパラのベーコン巻き
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
レイホウ
原料米（掛米）
レイホウ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
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蔵元情報