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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「どんなシーンでも素敵に飲める日本酒」をコンセプトに、フルーティな香りと甘味のバランスがとれた純米吟醸酒。
基本情報
原料米（麹米）
佐賀県産山田錦
原料米（掛米）
佐賀県産山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-4
アルコール度数
15%
基峰鶴 RAKES CHAPTER1 純米吟醸のよくある質問
基峰鶴 RAKES CHAPTER1 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
基峰鶴は合資会社基山商店（佐賀県）が醸す銘柄で、基峰鶴 RAKES CHAPTER1 純米吟醸はその純米吟醸酒です。「どんなシーンでも素敵に飲める日本酒」をコンセプトに、フルーティな香りと甘味のバランスがとれた純米吟醸酒。
基峰鶴 RAKES CHAPTER1 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。
基峰鶴 RAKES CHAPTER1 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は佐賀県産山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
基峰鶴 RAKES CHAPTER1 純米吟醸はどこで買えますか？
基峰鶴 RAKES CHAPTER1 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
佐賀県三養基郡基山町大字宮浦151
合資会社基山商店は佐賀県の蔵元です。「基峰鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには基峰鶴の20商品が登録されています。
電話番号0942-92-2300