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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な吟醸香と、キレのある味わいが特徴。
基本情報
原料米（麹米）
佐賀県産レイホウ
原料米（掛米）
佐賀県産レイホウ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
10
酸度
1.8
アルコール度数
16%
基峰鶴 超辛口純米 無濾過生原酒のよくある質問
基峰鶴 超辛口純米 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
基峰鶴は合資会社基山商店（佐賀県）が醸す銘柄で、基峰鶴 超辛口純米 無濾過生原酒はその純米酒です。上品な吟醸香と、キレのある味わいが特徴。
基峰鶴 超辛口純米 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
基峰鶴 超辛口純米 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は佐賀県産レイホウです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
基峰鶴 超辛口純米 無濾過生原酒はどこで買えますか？
基峰鶴 超辛口純米 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
佐賀県三養基郡基山町大字宮浦151
合資会社基山商店は佐賀県の蔵元です。「基峰鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには基峰鶴の20商品が登録されています。
電話番号0942-92-2300