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この日本酒の特徴
創業400周年を記念して造られた一年熟成された十四代龍泉をも超える逸品の純米大吟醸です。 飲んだ人は皆口を揃えて「芸術的な味わいである」と称賛する、一度は飲んでみたい銘柄。今話題の超限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
自社蔵付拾十號
アルコール度数
16%
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蔵元情報