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この日本酒の特徴
酸味が際立つわりにさらっとして淡麗で、旨味や辛味が丁度よく合わさっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
チーズ盛り合わせ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦 秋の精
原料米（掛米）
美山錦 秋の精
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
6
酸度
1.2
アルコール度数
15%
不動の他の日本酒
蔵元情報