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この日本酒の特徴
山廃らしい香りより華やかな風味を感じます。乳酸菌のような口当たりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ゆめおばこ 美山錦
原料米（掛米）
ゆめおばこ 美山錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
1
酸度
2
アルコール度数
17%
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蔵元情報