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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
柑橘のような上立ちの香りと酸味をしっかり感じられます。きりっとしてコクがあり、のど越しの良さを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
鯖の塩焼き
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
彗星
原料米（掛米）
彗星
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒 についたタグ
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒のよくある質問
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒はどんな日本酒ですか？
不動は鍋店株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒はその純米吟醸酒です。柑橘のような上立ちの香りと酸味をしっかり感じられます。きりっとしてコクがあり、のど越しの良さを味わえます。
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#食中酒におすすめ」「#冷酒で飲みたい」「#辛口」といった声が多く寄せられています。
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒に合う料理は？
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒には鯖の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は彗星です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒の取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒の口コミ・評価は？
不動 彗星 無濾過 純米吟醸生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
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