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この日本酒の特徴
瑞々しさのある上品な香り優しい旨味と酸が広がるフレッシュな味わいです。槽場で直詰めした季節限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ふさこがね 秋田酒こまち
原料米（掛米）
ふさこがね 秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-1
酸度
2.1
アルコール度数
16%
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蔵元情報