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この日本酒の特徴
熟したバナナのような甘い香りと、ヨーグルトを思わせるような酸い香りが漂います。口に含んだ瞬間、シュワっと微発泡感。その後、まろやかな口当たりと優しく持続的な甘味を感じ、豊かな酸味を抑えながら余韻は長いお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～55℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
66%
精米歩合（掛米）
66%
酵母
6号酵母
アルコール度数
11%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報