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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
リンゴの密を想わせる香りと柔らかな酸。純米大吟醸ならではのフルーティーで上品な甘みと口どけの良い味わい。至極の1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒 についたタグ
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒のよくある質問
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒はどんな日本酒ですか？
尾瀬の雪どけは龍神酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒はその純米大吟醸酒です。リンゴの密を想わせる香りと柔らかな酸。純米大吟醸ならではのフルーティーで上品な甘みと口どけの良い味わい。至極の1本です。
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#フルーティー」「#上品」「#するする飲める」「#フレッシュ」といった声が多く寄せられています。
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒に合う料理は？
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は国産米です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒はどこで買えますか？
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒の口コミ・評価は？
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒にはサケアイに18件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.80です。
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蔵元情報
群馬県館林市西本町7-13
龍神酒造株式会社は群馬県の蔵元です。「尾瀬の雪どけ」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには尾瀬の雪どけの32商品が登録されています。
電話番号0276-72-3711
公式サイトwww.ryujin.jp
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と
とらきち
11月5日
今季初の新酒♪ 新酒らしい華やかな吟醸香の後に口の中に入れた時の華やかな香り、味。そのあとは鼻に抜けるというよりは下に落ちていくという感じ。ずっしりしている感じ。冷やより常温に近い方が口当たりいいかも。しっかりしてるから食中酒でなく単体でもいいかなとも。