この日本酒の特徴
ほんのり黒糖を思わせる穏やかな香り。丸味のあるお米の旨味をたっぷりと感じつつ、キリッとした酸味が引き締めて筋肉質のボディながら軽快感のある味わいになっています。仄かな熟成感が心地よく、飲み飽きしません。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～55℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
若水
原料米（掛米）
若水
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
鈴木三河屋
東京都港区赤坂2丁目18番5号
蔵元情報