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この日本酒の特徴
袋吊りにより余計な圧力をかけずに搾ることで、雑味のない、クリアな味わいに。フレッシュかつフルーティーな香りと柔らかな舌触り口に含んだ後の長い余韻をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
しずく媛
原料米（掛米）
しずく媛
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
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蔵元情報