取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
華やかな香りと、爽やかな喉ごしの低温貯蔵吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
40°
相性の良い料理
魚系料理
料理ジャンル
天ぷら
おすすめのグラス
陶器ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会10号酵母
日本酒度
3
酸度
1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
ふじの井吟醸生貯蔵酒のよくある質問
ふじの井吟醸生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
ふじの井はふじの井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、ふじの井吟醸生貯蔵酒はその吟醸酒です。華やかな香りと、爽やかな喉ごしの低温貯蔵吟醸酒。
ふじの井吟醸生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
ふじの井吟醸生貯蔵酒に合う料理は？
ふじの井吟醸生貯蔵酒には魚系料理がよく合います。料理ジャンルでは天ぷらとの相性が良いとされています。
ふじの井吟醸生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40°です。グラスは陶器ストレート型が向いています。
ふじの井吟醸生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会10号酵母です。
ふじの井吟醸生貯蔵酒はどこで買えますか？
ふじの井吟醸生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
ふじの井の他の日本酒
関連ページ
蔵元情報
新潟県新発田市藤塚浜1335
ふじの井酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「ふじの井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはふじの井の19商品が登録されています。
電話番号0254-41-3165
公式サイトwww.sake-fujinoi.com