林檎酸高生成純米大吟醸無濾過本生原酒 manaturu77

真名鶴は真名鶴酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、林檎酸高生成純米大吟醸無濾過本生原酒 manaturu77はその純米大吟醸酒です。りんごの酸味と上品な吟醸香と相まって、さわやかなのど越しです。

日本酒度は-18で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2.6と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

林檎酸高生成純米大吟醸無濾過本生原酒 manaturu77にはピザ、ナポリタンパスタがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は13%です。

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