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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しずくとりのため、かすかに濁ってますが、米の旨味がある飲み応えのある通向きのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～10℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
神力
原料米（掛米）
神力
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒のよくある質問
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒はどんな日本酒ですか？
富成喜は舟木酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒はその純米吟醸酒です。しずくとりのため、かすかに濁ってますが、米の旨味がある飲み応えのある通向きのお酒です。
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒に合う料理は？
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は神力です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒はどこで買えますか？
富成喜 神力米使用 ふね搾りかすみ生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福井県福井市大和田町46の3の1
舟木酒造合資会社は福井県の蔵元です。「富成喜」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには富成喜の10商品が登録されています。
電話番号0776-54-2323
公式サイトwww.funaki-sake.com