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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新酒の風味を残して、米の旨味がある飲みやすいお酒に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～10℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
17%
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒のよくある質問
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒はどんな日本酒ですか？
富成喜は舟木酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒はその純米吟醸酒です。新酒の風味を残して、米の旨味がある飲みやすいお酒に仕上がっています。
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒に合う料理は？
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒はどこで買えますか？
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福井県福井市大和田町46の3の1
舟木酒造合資会社は福井県の蔵元です。「富成喜」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには富成喜の10商品が登録されています。
電話番号0776-54-2323
公式サイトwww.funaki-sake.com