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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
桃を連想させるような柔らかく甘い春の香り。そしてみずみずしい舌触りの後に、爽やかな酸味が後口を引き締めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒 についたタグ
みんなの口コミ 3件
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒のよくある質問
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒はどんな日本酒ですか？
伝心は株式会社一本義久保本店（福井県）が醸す銘柄で、伝心 春 純米吟醸無濾過生酒はその純米吟醸酒です。桃を連想させるような柔らかく甘い春の香り。そしてみずみずしい舌触りの後に、爽やかな酸味が後口を引き締めます。
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#飲みやすい」「#冷酒で飲みたい」「#華やか」「#爽やかな酸味」といった声が多く寄せられています。
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒に合う料理は？
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている伝心 春 純米吟醸無濾過生酒の取扱店舗は1店舗（酒いしかわなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒の口コミ・評価は？
伝心 春 純米吟醸無濾過生酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。
伝心の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
酒いしかわ
福井市西木田2丁目4-12
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蔵元情報
福井県勝山市沢町1丁目3-1
株式会社一本義久保本店は福井県の蔵元です。「伝心」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには伝心の9商品が登録されています。
電話番号0779-87-2500
公式サイトwww.ippongi.co.jp
Pick Up
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み
みん
2月26日
含み香はメロンや桃を思わせるフルーティーさがありますが、甘さは強くありません。その後、米の旨みが感じられ、さわやかな酸味が余韻として残ります。苦味はなく、スッキリとした印象のお酒です。