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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
まるで白桃やライチを感じさせるみずみずしく芳醇な酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃から20℃前後
相性の良い料理
たらのホイル焼き
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越の雫
原料米（掛米）
越の雫
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
17%
伝心 凜のよくある質問
伝心 凜はどんな日本酒ですか？
伝心は株式会社一本義久保本店（福井県）が醸す銘柄で、伝心 凜はその純米大吟醸酒です。まるで白桃やライチを感じさせるみずみずしく芳醇な酒です。
伝心 凜に合う料理は？
伝心 凜にはたらのホイル焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
伝心 凜のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃から20℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
伝心 凜の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越の雫です。精米歩合は45%です。アルコール度数は17%です。
伝心 凜はどこで買えますか？
サケアイに登録されている伝心 凜の取扱店舗は3店舗（酒ブティックおくだ、リカーショップサカエなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
伝心 凜の口コミ・評価は？
伝心 凜にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福井県勝山市沢町1丁目3-1
株式会社一本義久保本店は福井県の蔵元です。「伝心」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには伝心の9商品が登録されています。
電話番号0779-87-2500
公式サイトwww.ippongi.co.jp