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この日本酒の特徴
開封した瞬間、バラのような香りが立ち口に含むとまろやかな甘味とともにうま味を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
甘エビの刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
0.8
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蔵元情報