加賀鳶 スパークリング

加賀鳶は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、加賀鳶 スパークリングはそのその他です。選りすぐりの米により、上品な香りとなめらかな口当たりが楽しめます。純米の大吟醸に炭酸ガスが含まれているので爽快でかろやかな味わいです。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

加賀鳶 スパークリングにはカキフライがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は11%です。

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