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この日本酒の特徴
優しく柔らかな米の甘味が舌に滲み出すような、優雅な味わい。濃厚な味わいだが、重さはなく溶け込むような柔らかさで飲みやすいお酒になっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
生ハムチーズ
料理ジャンル
肉系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・山田錦
原料米（掛米）
五百万石・山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報