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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふくよかで綺麗な果実味。添えられる香りも主張せずあくまで上品。複雑で高貴な香りとふくよかながらも軽さを感じる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
牛の棒葉味噌
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
金紋錦
原料米（掛米）
金紋錦
アルコール度数
17%
大信州 手の内 についたタグ
大信州 手の内のよくある質問
大信州 手の内はどんな日本酒ですか？
大信州は大信州酒造 豊野蔵（長野県）が醸す銘柄で、大信州 手の内はその純米吟醸酒です。ふくよかで綺麗な果実味。添えられる香りも主張せずあくまで上品。複雑で高貴な香りとふくよかながらも軽さを感じる味わいです。
大信州 手の内の味わいの特徴は？
口コミでは「#キレがいい」「#吟醸香」といった声が多く寄せられています。
大信州 手の内に合う料理は？
大信州 手の内には牛の棒葉味噌がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
大信州 手の内のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
大信州 手の内の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は金紋錦です。アルコール度数は17%です。
大信州 手の内はどこで買えますか？
サケアイに登録されている大信州 手の内の取扱店舗は2店舗（させ酒店、ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
大信州 手の内の口コミ・評価は？
大信州 手の内にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.32です。
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蔵元情報
長野県長野市豊野町浅野772-2
大信州酒造 豊野蔵は長野県の蔵元です。「大信州」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大信州の29商品が登録されています。
電話番号026-257-3472
公式サイトwww.daishinsyu.com