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この日本酒の特徴
わずかに残る発酵時の炭酸ガス。爽やかな香りと共にボリュームの感のある味わいが感じられる。喉を通るとクリアな酸が余韻をまとめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
餃子
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
7号酵母
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報