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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほのかな吟醸香とすっきり爽やかな旨味の中にもやわらかなコクと酸味、キレのある味わいが楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
田酒 山廃純米吟醸のよくある質問
田酒 山廃純米吟醸はどんな日本酒ですか？
田酒は株式会社西田酒造店（青森県）が醸す銘柄で、田酒 山廃純米吟醸はその純米吟醸酒です。ほのかな吟醸香とすっきり爽やかな旨味の中にもやわらかなコクと酸味、キレのある味わいが楽しめる。
田酒 山廃純米吟醸に合う料理は？
田酒 山廃純米吟醸にはホタテの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
田酒 山廃純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
田酒 山廃純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
田酒 山廃純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている田酒 山廃純米吟醸の取扱店舗は1店舗（矢島酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
田酒 山廃純米吟醸の口コミ・評価は？
田酒 山廃純米吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
矢島酒店
千葉県船橋市藤原7-1-1
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蔵元情報
青森県青森市油川大浜46
株式会社西田酒造店は青森県の蔵元です。「田酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには田酒の43商品が登録されています。
電話番号017-788-0007
公式サイトwww.densyu.co.jp