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記録 15件

大山 純米大吟醸
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
Good!
後味がスッキリ。ほんのり辛口。
限定生酒ということもあって夏に飲みたいお酒。

2021年7月12日

山法師 純米吟醸
株式会社六歌仙(山形県)
Good!
香り豊かで辛口スッキリ。魚介類との相性が良かった。開栓してから少し経つと味わいが深くなって、また美味しい。

2021年6月20日

長寿金亀 緑60 純米吟醸 生原酒
株式会社岡村本家(滋賀県)
Good!
癖がなく料理に合いやすそう。サラッとした飲み心地。飲み比べの三種の中では1番好み。

2021年5月5日

松の花 大吟醸 藤樹
川島酒造株式会社(滋賀県)
Good!
大吟醸だけあって香りがフルーティ。華やかな良い香り。料理と一緒によりは、単体で飲みたいお酒。

2021年5月5日

七本鎗 純米酒
冨田酒造有限式会社(滋賀県)
Average
辛口だが、後味が独特でしっかりしている。好みが分かれそうな味。

2021年5月5日

手取川 純米大吟醸 本流
株式会社吉田酒造店(石川県)
Excellent!!
超辛口をうたっているだけに飲み口はとてもスッキリしている。海鮮との相性◎。
2021年5月2日

天狗舞 純米大吟醸50
株式会社車多酒造(石川県)
Excellent!!
ほのかに木の香り。クセがなく飲みやすい。アルコール度数はあまり高くなさそう。じんわり酔える。
2021年5月1日

ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生
秋田醸造株式会社(秋田県)
Excellent!!
微かな甘い香りとスッキリした飲み口。少しアルコールの香りもあるが、後味が良いのでそれを感じさせない。
2021年3月27日

久保田 萬寿
朝日酒造株式会社(新潟県)
Excellent!!
癖がなくてどんどん飲める。料理もなんでも合いそう。
2021年3月27日

七賢 杜の奏 スパークリング 杜ノ奏
山梨銘醸株式会社(山梨県)
Good!
日本酒なのにワインみたいな味わい。でもちゃんと日本酒の風味が残る。洋食にも合いそう。
ぐいぐい飲めてしまうので酔いやすい。
アルコールが抜けやすいので早めに飲みきりたい。
コルクが固くて女性にはつらい。
2021年3月21日
マイベスト
1位
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