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この日本酒の特徴
すもものような甘酸っぱく穏やかな香り。飲んでみると甘みが全体に広がり、お米由来の酸がじんわりと感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
カルボナーラ、グラタン、クリームシチュー
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-5
アルコール度数
16%
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蔵元情報